Osterspecial 2025
vom

Auf Vorbestellung bis 12.april 2025 Abholung: Samstag, den 19.april 2025 von 12:00 bis 14:00 Uhr
EssKork–Service
Schwalbacher Straße 22a, 65343 Eltville
Tel.: 06123 7954344
Esskork-service@t-online.de
Vorspeisen
Gebackenes Wachholderhof Ei-Garnelen Tatarfüllung – Spargelsalat – Yuzu Dressing 8,50 €
Lasagne von Spargel und Räucherlachs – Bärlauchsauce 9,- €
Gelierte Gemüse Terrine – eingelegter Ziegenkäse – Grüne Soße Pesto 8,50 €
Bärlauchsuppe – kleiner Flußkrebsstrudel 6,- €
Hauptgerichte
Piccata vom Steinbeißerfilet – Zucchini Gemüse – Paprikacreme – Fregola Sarda 20,- €
Lamm Karree – mediterranes Gemüse Ragout – Römische Nocken – Balsamico Jus 27,- €
(ALTERNATIV bereiten wir gerne ein Kalbskarree mit den gleichen Beilagen zu…)
Dessert
Panna Cotta von der Tonkabohne – Erdbeersauce 5,- €
Kokos-Mandel Cheesecake – Beerenkompott 6,- €
Gebrannte Limonencreme – Rhabarber-Frischkäse Eis 7,- €